Vorspeise

auf Rucola mit Pinienkernen und Crema de Balsamico

mit hausgemachtem Brot, Melone und Butter

Suppe

Kartoffelsuppe nach Art des Hauses
mit freischer Birne und Blutwurst

mit leckeren Käse Croutons

mal was anderes und Saarländisch

in Kräuter-Weißweinsahne
auf Bandnudeln

mit Roquefort Käse gratiniert an Portwein Jus
und Dauphine Kartoffeln

mit Blattsalat auf Kartoffel-Kürbisrösti

mit Lyoner, Dibbelappes, Salat
geschmorten Speck und Zwiebel im Brioche

mit einer Salatbeilage und Apfelkompott

a la Chef bunt gemischt
mit einer Vinaigrette

a la Chef mit einer Vinaigrette

unsere Klassiker des Hauses

mit knusprigen Pommes und Zitrone

mit 2 Spiegeleiern,Zitrone und Bratkartoffeln

Schweinemedaillons mit Pfeffersoße, Bohnen mit Speck
und Kartoffelplätzchen

in feiner Kräuterbutter dazu Butterkartoffeln

dazu Speck, Zwiebeln, Gurke, Salat
mit Brioche im Eichenrauch serviert

auch 300 gr. in der Speisekarte
Beilagen dürfen Sie aus der Karte separat aussuchen

Dessert Auswahl

Himbeer Törtchen mit Vanilleeis und Sahne

mit frischen Waldfrüchten, Eis und Sahne

von Standard bis mal etwas andere Sorten Eis
einfach vorbeikommen und probieren

1. Farbstoff, 2. Konservierungsstoff, 3. Nitritpökelsalz, 4. Antioxidationsmittel, 5. Geschmacksverstärker,
6. geschwefelt, 7. geschwärzt, 8. gewachst, 9. Süßungsmittel, 10. Phosphat

A. Glutenhaltig, B. Krabstiere, C. Eier, D. Disch, E. Erdnüsse, F. Soja, G. Milch/Laktose
H. Schalenfrüchte, I. Sellerrie, J. Senf ,K. Sesamsamen, L Schwefeldioxid, M. Lupine, N. Weichtiere