Unsere Speisekarte

Vorspeise

an Feldsalat mit Kartoffel-Speck Vinaigrette

an frischem Salatbett dazu Vinaigrette von Waldfrüchten

Suppe

mit frischen Käse Croutons

mit Büffel-Mozzarella im Zucchinimantel

Hauptspeisen

zu jedem Gericht reichen wir Ihnen eine kleine Salatbeilage mit einer hausgemachten Vinaigrette

mit kleinen Roma Tomaten in Kräuterbutter gebraten
auf hausgemachten Bandnudeln

200 gr. saftiges Beef auf Salat mit Bacon,
Barbecue Sauce, Zwiebeln, Tomate

auf Bier-Karamellsauce dazu Waldpilze aus der Pfanne
und hausgemachte Kartoffelplätzchen

hausgemachte Kartoffelspalten oder Kroketten je Portion

Medaillons vom Schwein und Rind auf Spieß gebraten
mit Kräuter-Dip und Rosmarinkartoffeln

mit einem Senf-Kräuter-Speckmantel gebraten
auf Karamell Sauce mit Röstitaler

Kräuterbutter und Bratkartoffeln serviert

mit Pommes frites und Salat

mit Pommes frites und Salat

mit Früchten, Tomate, Gurke, Paprika, Frühlauch, Weißkohl und Porree

Dressing

Dessert

mit Himbeeren und Sahne

mit Vanilleeis und Sahne

im Glas mit Eierlikör und Sahne

Für unsere kleinen und wichtigen Gäste in unserem Hause, haben wir eine kleine extra Speisekarte und sehr viel gegen die Langeweile in unserem Hause.